Postre de fresas
Después de haber saboreado una suculenta comida, no hay nada mejor que complementar el menú con un rico postre, uno fácil, rico y rápido de preparar que te haga sentir en primavera...
Las fresas son una buena opción para consumir, pues contienen hierro, ácido fólico, ácido salicílico y vitamina C, además poseen propiedades diuréticas y antirreumáticas, y son ideales para disminuir el nivel de colesterol en la sangre. Te presentamos un postre del cual te enamoraras cuando lo pruebes.
Ingredientes
1/12 libra de fresas
2 onzas de crema de vaca orgánica
Azúcar mascabado
Yogurt natural orgánico
1 taza de crema de tequila
Hielo
Canela
Hojas de menta
Ajonjolí garapiñado
Preparación
Esta receta es muy fácil de preparar, lo primero que tienes que hacer es lavar y desinfectar las fresas, después de que hayas hecho esto, córtalas a lo largo por la mitad.
En un 'shaker' agrega el resto de los ingredientes, agítalo unos 20 segundos, revisa que los ingredientes se hayan mezclado perfectamente.
En una copa martinera previamente escarchada con canela, acomoda las fresas a tu gusto, después agrega la mezcla en la copa y finalmente decórala con ajonjolí garapiñado y hojas de menta.
Actualizado el martes, 27 may 2008
par Cinthia Ruth
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