Dulce de manzana y limón
Colocar en una cacerola la juliana de la piel del limón junto con 50 g de azúcar y 200 cc de agua; llevar a fuego bajo por 10 minutos. Retirarlas y dejarlas enfriar. Calentar el jugo de ...
Ingredientes: 300 cc de jugo de limón, 300 g de azúcar, 50 g de azúcar extra, juliana de la piel de 2 limones, 1 rama de canela, 6 manzanas verdes peladas y cortadas en cubos
Preparación:
· Colocar en una cacerola la juliana de la piel del limón junto con 50 g de azúcar y 200 cc de agua; llevar a fuego bajo por 10 minutos. Retirarlas y dejarlas enfriar.
· Calentar el jugo de limón junto con 300 g de azúcar, la canela y las manzanas. Cocinar a fuego lento entre 30 y 45 minutos. Agregar la juliana de limones 10 minutos antes de apagar el fuego. Las manzanas deben deshacerse.
. Colocar en frascos esterilizados.
Actualizado el viernes, 10 ago 2007
par Cinthia Ruth
Regresar
Comentarios (0)
No comments for this article
Anuncie un comentario
¿Quiere escribir?
¿Le
gustaría escribir una columna o moderar una sección
de este portal?
Lo que usted escriba puede ser leído por cerca de dos milliones
de personas que nos visitan.
Interesados, hacer click aquí.
