Zynga Inc., dueños de "FarmVille" y "Mafia Wars", cae en la bolsa 18/12/2011
Mientras sus trabajadores celebraban con chocolate caliente y bollos de canela, Zynga vio que sus acciones perdían el viernes en su primer día de cotización bursátil, en un resultado inesperado para el debut bursátil que podría anteceder el de Facebook...
Utilidades de Oracle Corp. Aumentaron en un gran 78% 28/03/2011
Las ganancias netas de Oracle Corp. se dispararon 78% en el trimestre más reciente, informó la compañía. La gigante de las bases de datos fue apoyada por un alza en las ventas de licencias nuevas para el uso de su...
Beyonce donó a Haití el dinero recibido de la familia Gadafi 06/03/2011
Beyonce se une a la causa, la cantante ha comunicado que donó hace un año el dinero que recibió del Clan Gadafi. Los fondos fueron destinados integramente a la nación caribeña azotada por el terremoto en 2010. El capricho corrió...
Pan de salvado 01/05/2010
Amasar la harina, la levadura, la sal, la leche, el azúcar y el extracto de malta, de 15 a 20 minutos...
Magret de pato con reducción de cítricos 18/05/2009
Pato a la naranja, la recordada comedia italiana con Ugo Tognazzi y Monica Vitti le dio fama a este plato, convirtiéndolo en un clásico
Twitter y los escritores fantasmas de las estrellas 13/04/2009
El rapero 50 Cent se encuentra entre la legión de estrellas que se han unido últimamente a Twitter para llegar a los admiradores que ansían un acceso casi continuo a sus vidas y pensamientos. El 1 de marzo, compartió esta...
Bavaroise de vainilla y naranjas 02/01/2009
Como es un postre sofisticado, lo bueno es que se puede preparar un día antes del evento para que tome más cuerpo.
Colita de cuadril con chimichurri 23/12/2008
Para las fiestas, toda la carne al asador. Sólo es cuestión de gustos y de disponibilidad. Hay quienes eligen cordero, pavo, cerdo, pollo o chivos. Esta colita de cuadril con chimichurri es ideal para acompañar con una variedad de ensaladas....
Ensalada de vegetales y queso 18/12/2008
Los festejos de fin de año tienen una extensa duración. Ya a comienzos de diciembre se inician los brindis y comidas, que van en aumento a lo largo del mes. Por eso son muchos los que piden una mesa de...
Pan dulce de chocolate y garrapiñada 10/12/2008
El almanaque indica que ya es hora de poner las manos en la masa para tener listos los panes que van a acompañar el brindis y, de paso, es una buena oportunidad para hacer algunos más pequeños y quedar como...
Semifreddo de café 22/11/2008
En cualquier época del año los semifreddos son un postre bienvenido. El término viene del italiano y quiere decir medio frío. Se trata de tortas o casattas que tienen al helado como protagonista. Aquí, un semifreddo de café que se...
Aceitunas rellenas 19/11/2008
Pueden usarse las negras o las verdes. Con la salsa de verdeo son ideales como entrada y solas, con una copa de vino o con tragos.
Wisin y Yandel serán parte de film con 50 Cent y Benicio del Toro 13/11/2008
El dueto de reggaetoneros conocidos como 'Wisin y Yandel', anunció que participará en una película junto al reconocido actor puertorriqueño Benicio del Toro, y el rapero estadounidense 50 Cent. El dúo boricua indicó que el proyecto estará a cargo de...
Rueda de mollejas y chinchulines 06/11/2008
Variantes de parrilla para comer entre amigos...
Tacos de pollo y guacamole 25/10/2008
Acompañara esta receta con margaritas y seguir con cerveza o vino blanco...
Picadillo de carne 25/10/2008
Los sabores de la región azteca están presentes en este menú.
Ensalada escandinava 04/10/2008
Este plata eúne un mix de hojas verdes con tiras de salmón ahumado, hinojo curado en sal marina y una vinagreta de yogur y limón con girasol tostado. Una combinación original y deliciosa que invita a probar la idea y...
Wrap vegetariano vegano 04/10/2008
Esta receta está dedicada a los cultores del veganismo, aquellos que respetan a los animales y no los incluyen en sus dietas. Por eso, este rollo es puro vegetal. Para hacerlo bien energético, se puede acompañar con un buen licuado...
Croque monsieur 01/10/2008
Los franceses los disfrutan con el vino de la casa, que por estas latitudes podría ser un buen tinto. Receta publicada por el suplemento de cocina del Diario Clarín.
California roll 27/09/2008
En materia de sushi hay un antes y un después de la incorporación de la centolla, fruto de mar que con el tiempo y gracias al ingenio japonés se abarató por su sucedáneo, el kanikama. Con esos ingredientes estos bocados...
Arrolladitos vietnamitas de pollo 26/09/2008
Una de las cocinas del sudeste asiático que se destacan es la vietnamita. En sus platos no faltan los vegetales muy frescos y las salsas con sello bien definido, como la de pescado y la de soja. Además, a la...
Salteado de verduras y pollo 17/09/2008
Si está pensando en un menú light, hay que tener en cuenta algunos ítems. No se puede comer sólo verduritas. Algunas proteínas hay que incorporar. En este salteado de verduras y pollo, el plumífero aporta lo suyo. De este alimento...
Albóndigas a la portuguesa 04/09/2008
Un plato al que se asocia en forma casi automática a la carne picada son las albóndigas. De origen árabe, el término proviene de esa lengua: al-bunduqa, que algunos traducen como bolas y otros, como avellana, pero ambas palabras hacen...
Crema de ajo y zucchini 01/08/2008
Esta crema de ajo y zucchini es una receta mediterránea, basada en un antiguo plato campesino. Puede servirse sola o acompañarse con pan casero tostado o, por qué no, con trozos de pescado. El agregado de ajo y cebolla le...
Crema de ajo y zucchini 01/08/2008
Esta crema de ajo y zucchini es una receta mediterránea, basada en un antiguo plato campesino. Puede servirse sola o acompañarse con pan casero tostado o, por qué no, con trozos de pescado. El agregado de ajo y cebolla le...
Copa tentación de chocolate 29/07/2008
Cuando llega una mousse a la mesa, como esta copa tentación, pocos saben que para hacerla hubo que aplicar diferentes conocimientos científicos. Uno de los más importantes tiene que ver con el batido de las claras, que le da a...
Copa tentación de chocolate 29/07/2008
Cuando llega una mousse a la mesa, como esta copa tentación, pocos saben que para hacerla hubo que aplicar diferentes conocimientos científicos. Uno de los más importantes tiene que ver con el batido de las claras, que le da a...
Bruschetta de atún 23/07/2008
En este caso son mediterráneas con un toque oriental, llevan el pescado de moda, atún rojo, pero si no se consigue, éste puede variar con sólo darse una vuelta por los secretos. Se sirven sobre una salsa de langostinos, que...
Bruschetta de atún 23/07/2008
En este caso son mediterráneas con un toque oriental, llevan el pescado de moda, atún rojo, pero si no se consigue, éste puede variar con sólo darse una vuelta por los secretos. Se sirven sobre una salsa de langostinos, que...
Bruschetta de atún 19/07/2008
Un primer bocado del largo camino pueden ser unas bruschettas, base de pan con una cubierta original. En este caso son mediterráneas con un toque oriental, llevan el pescado de moda, atún rojo, pero si no se consigue, éste puede...
Bruschetta de atún 19/07/2008
Un primer bocado del largo camino pueden ser unas bruschettas, base de pan con una cubierta original. En este caso son mediterráneas con un toque oriental, llevan el pescado de moda, atún rojo, pero si no se consigue, éste puede...
El rapero 50 Cent interpone millonaria demanda contra su ex novia 21/06/2008
El rapero estadounidense 50 Cent interpuso una demanda por 20 millones de dólares contra su ex novia Shaniqua Tompkins por supuestas calumnias, informaron hoy medios locales. De esta forma se agravó la disputa entre ambos tras el misterioso incendio que...
Tori Spelling logró su sueño de dar a luz a una niña 10/06/2008
Tan sólo unas horas después de anunciar que Jessica Alba ha sido mamá, Tori Spelling, otra de las actrices del baby-boom de 2008, ha dado a luz a una niña. La popular Donna en Sensación de vivir y su marido,...
Trilogía de ají con risotto de radicchio 10/06/2008
América le regaló al mundo el pimiento, que entre muchos otros nombres, se lo conoce como pepper, paprika, peperoni... Este vegetal, cuando llegó al Mediterráneo, revolucionó la gastronomía de esos pueblos costeros que se enamoraron de su sabor y color....
Trilogía de ají con risotto de radicchio 10/06/2008
América le regaló al mundo el pimiento, que entre muchos otros nombres, se lo conoce como pepper, paprika, peperoni... Este vegetal, cuando llegó al Mediterráneo, revolucionó la gastronomía de esos pueblos costeros que se enamoraron de su sabor y color....
Eva Longoria sirve merengadas solidariemante en Texas 29/05/2008
Eva Longoria Parker pasó un tiempo sirviendo malteadas y papitas fritas en un restaurante Wendy's. La estrella protagonista de "Desperate Housewives" (Amas de casa desesperadas) trabajó el martes en la ventanilla de expendio para automovilistas del local para ayudar a...
Guiso de mondongo 24/05/2008
Esta menudencia ya figura en la IIíada, donde se dice que sus protagonistas comían un plato de tripas para celebrar las victorias de Aquiles, parecido al que los romanos llamaban myma. ¿Para las copas' Un tempranillo le va muy bien....
Guiso de mondongo 24/05/2008
Esta menudencia ya figura en la IIíada, donde se dice que sus protagonistas comían un plato de tripas para celebrar las victorias de Aquiles, parecido al que los romanos llamaban myma. ¿Para las copas' Un tempranillo le va muy bien....
Madonna publica en MySpace su nuevo disco 25/04/2008
La cantante estadounidense Madonna publicó hoy su nuevo disco, Hard Candy, en la red social MySpace, cuatro días antes de la fecha oficial de su lanzamiento a través de Warner Bros. La decisión de la artista de poner a disposición...
Provoleta con picada catalana 25/04/2008
El uso del pan en otras preparaciones no tiene fronteras. En Cataluña forma parte de la llamada "picada", un aderezo típico que también suele usarse para ligar ingredientes. La fórmula básica lleva ajo, un buen aceite de oliva, pimienta y...
Provoleta con picada catalana 25/04/2008
El uso del pan en otras preparaciones no tiene fronteras. En Cataluña forma parte de la llamada "picada", un aderezo típico que también suele usarse para ligar ingredientes. La fórmula básica lleva ajo, un buen aceite de oliva, pimienta y...
10 millones de argentinos cambiaron CTI Móvil por Claro 25/03/2008
La empresa que controla el magnate mexicano Carlos Slim cambió su nombre para unificar la marca con la que utliza en otros países de Latinomérica. La modificación afecta también a usuarios de Uruguay y Paraguay. La compañía CTI Móvil anunció...
10 millones de argentinos cambiaron CTI Móvil por Claro 25/03/2008
La empresa que controla el magnate mexicano Carlos Slim cambió su nombre para unificar la marca con la que utliza en otros países de Latinomérica. La modificación afecta también a usuarios de Uruguay y Paraguay. La compañía CTI Móvil anunció...
Ostras con aire de champán 14/02/2008
Para festejar con todo el día de San Valentín, Martín Sclippa (restaurante Duvall) propone combinaciones de ingredientes que despertarán los sentidos. Fáciles y ricos, la idea es prepararlos de a dos para que el disfrute sea pleno. Hay ostras, codornices,...
Ostras con aire de champán 14/02/2008
Para festejar con todo el día de San Valentín, Martín Sclippa (restaurante Duvall) propone combinaciones de ingredientes que despertarán los sentidos. Fáciles y ricos, la idea es prepararlos de a dos para que el disfrute sea pleno. Hay ostras, codornices,...
Paris Hilton fue hechada del escenario por 50 Cent, y ella sólo se hecho a llorar... 05/02/2008
El rapero 50 Cent corrió a Paris Hilton del escenario durante un concierto previo al Super Bowl, evento en el cuál la conocida 'heredera' estaba invitada como una atracción más de la fiesta. Hilton quedó tan impresionada cuando el cantante,...
Famosos artistas consumirían esteroides para mejorar rendimiento 15/01/2008
Famosos cantantes fueron implicados con relación a una investigación abierta en Albany en torno al consumo de esteroides, pero no son parte de una investigación criminal, indicó un informe recién publicado. El diario Times Union de Albany citó a agentes...
Granita refrescante de sandía 05/01/2008
Chinos, turcos, árabes y romanos disfrutaban los helados. Lo hacía el pueblo y también los monarcas. Se dice que Alejandro Magno era uno de sus fanáticos; en su corte enterraban en la nieve ánforas con frutas mezcladas con miel para...
Granita refrescante de sandía 05/01/2008
Chinos, turcos, árabes y romanos disfrutaban los helados. Lo hacía el pueblo y también los monarcas. Se dice que Alejandro Magno era uno de sus fanáticos; en su corte enterraban en la nieve ánforas con frutas mezcladas con miel para...
Cinco tazas de té verde al día reducen riesgo de cáncer 04/01/2008
Un estudio japonés asegura que los hombres que beben cinco tazas de té verde al día reducen en un 50 por ciento el riesgo de sufrir un cáncer de próstata avanzado, frente a los que consumen una sola taza, informó...
Cinco tazas de té verde al día reducen riesgo de cáncer 04/01/2008
Un estudio japonés asegura que los hombres que beben cinco tazas de té verde al día reducen en un 50 por ciento el riesgo de sufrir un cáncer de próstata avanzado, frente a los que consumen una sola taza, informó...
'Resident Evil' y la serie 'Héroes', lo más descargado 30/12/2007
El hecho de que la tercera película de la saga Resident Evil sea la más popular en este apartado puede ser interpretado como una muestra de las diferencias entre los aficionados a descargarse contenidos de Internet y los consumidores masivos:...
'Resident Evil' y la serie 'Héroes', lo más descargado 30/12/2007
El hecho de que la tercera película de la saga Resident Evil sea la más popular en este apartado puede ser interpretado como una muestra de las diferencias entre los aficionados a descargarse contenidos de Internet y los consumidores masivos:...
Robbie Williams prepara su regreso para 2008 30/12/2007
Robbie Williams tardó en digerir el bajón comercial que supuso su último álbum "Rude Box", un pastiche de difícil digestión que no contaba con los 'hits' afilados que pueblan habitualmente sus trabajos. Y es que el álbum que tenía que...
Thalía presentó en público a su hija 15/11/2007
La cantante y actriz mexicana Thalía presentó por primera vez en público a su hija Sabrina Sakaë, quien nació el siete de octubre pasado y será bautizada por la pareja Gloria y Emilio Estefan. La primogénita de la cantante de...
Savarín de frutillas 10/11/2007
Hay preparaciones que son clásicas y adoptan el nombre del recipiente en el que se hacen. Una de ellas es el savarin, que nace en un molde con un tubo central. Aquí lleva una masa de levadura que se embebe...
Savarín de frutillas 10/11/2007
Hay preparaciones que son clásicas y adoptan el nombre del recipiente en el que se hacen. Una de ellas es el savarin, que nace en un molde con un tubo central. Aquí lleva una masa de levadura que se embebe...
Rapero 50 Cent ahora apuesta por libro best seller 27/10/2007
El rapero estadounidense 50 Cent desafió al cantante Lance Bass al asegurar que su libro "50x50" venderá más copias que el del ex integrante de N'Sync, proponiendo un nuevo duelo luego de perder el lanzado contra el también rapero Kanye...
Torta de naranja, almendras y chocolate 24/10/2007
Lavar las naranjas y hervirlas en una cacerola, cubiertas con agua, a fuego muy bajo, hasta que estén muy blandas y la cáscara muy finita. Cortar las naranjas ...
Torta de naranja, almendras y chocolate 24/10/2007
Lavar las naranjas y hervirlas en una cacerola, cubiertas con agua, a fuego muy bajo, hasta que estén muy blandas y la cáscara muy finita. Cortar las naranjas ...
Bife de chorizo al malbec 23/10/2007
Una propuesta que tiene muy pocos desertores y que puede tenerse preparada de antemano. ¿Para las copas' Seguir con el malbec, por supuesto.
Bife de chorizo al malbec 23/10/2007
Una propuesta que tiene muy pocos desertores y que puede tenerse preparada de antemano. ¿Para las copas' Seguir con el malbec, por supuesto.
Queso camembert y chutney 20/10/2007
Cortar el queso camembert en 10 triángulos de 30 gramos cada uno (2 por persona), aproximadamente, y pasarlos por la harina. Mezclar las yemas con la leche y la ...
Queso camembert y chutney 20/10/2007
Cortar el queso camembert en 10 triángulos de 30 gramos cada uno (2 por persona), aproximadamente, y pasarlos por la harina. Mezclar las yemas con la leche y la ...
Flores de zucchini en tempura 17/10/2007
Las plantas, antes de brindar sus frutos, obsequian las flores. Soledad recomienda rescatar las de zucchini y zapallo para transformarlas en deliciosa tempura, una especie de pasta de buñuelo etérea y frita, un manjar. Ideales para abrir una comida o...
Flores de zucchini en tempura 17/10/2007
Las plantas, antes de brindar sus frutos, obsequian las flores. Soledad recomienda rescatar las de zucchini y zapallo para transformarlas en deliciosa tempura, una especie de pasta de buñuelo etérea y frita, un manjar. Ideales para abrir una comida o...
Consejos de los chefs para cocinar con flores 16/10/2007
Sólo hay que usar flores cultivadas o silvestres, donde no intervengan pesticidas ni otros aditivos y, mucho menos, colorantes o aromatizantes artificiales. Lo ideal es usar las que se tengan a mano, respetando las estaciones y recordando que muchas hierbas...
Consejos de los chefs para cocinar con flores 16/10/2007
Sólo hay que usar flores cultivadas o silvestres, donde no intervengan pesticidas ni otros aditivos y, mucho menos, colorantes o aromatizantes artificiales. Lo ideal es usar las que se tengan a mano, respetando las estaciones y recordando que muchas hierbas...
Robert de Niro y Al Pacino filman juntos luego de más de 10 años 08/10/2007
Robert de Niro y Al Pacino vuelven a rodar juntos, después de más de diez años, a las órdenes de Jon Avnet en la película Righteous Kill, en la que dan vida a dos veteranos compañeros del cuerpo de policía...
Luis Miguel deberá rendir cuentas ante la Justicia 26/09/2007
El cantante Luis Miguel deberá rendir declaración en el juicio civil que interpusieron en su contra en una corte de Aspen, Colorado, un cantinero y un agente de bienes raíces, quienes lo acusan de varios cargos, aseguró el abogado de...
Los Stones, Madonna, Bono y Celine Dion, entre los músicos más ricos del mundo 21/09/2007
Las viejas glorias del rock y del pop continúan siendo los músicos que ganan más dinero, con los Rolling Stones al tope de la lista, según la página web de la revista estadounidense Forbes. Los Stones ganaron 88 millones de...
Sandwich de vegetales grillados 20/09/2007
Si se quiere armar un sándwich que sea un canto a la naturaleza, se puede optar por un relleno de verdes frescos o, como en este caso, armar capas de vegetales grillados, los de temporada, que llegan apoyados sobre un...
Sandwich de vegetales grillados 20/09/2007
Si se quiere armar un sándwich que sea un canto a la naturaleza, se puede optar por un relleno de verdes frescos o, como en este caso, armar capas de vegetales grillados, los de temporada, que llegan apoyados sobre un...
¿La viste' Britney Spears decepcionó a todos en entrega premios MTV 09/09/2007
¿Ustedes de quedaron a ver los MTV Video Music Awards, sólo por ver el sensacional y promocionado regreso de Britney Spears' No fueron los únicos, ya que millones de seguidores y detractores se quedaron sin palabras cuando una insípida Britney...
Jay-Z es el rapero más rico del mundo 18/08/2007
Con 34 millones de dólares ganados en 2006, Jay-Z es el rapero que más dinero hizo el año pasado, según la lista difundida ayer por Forbes, que situó en segundo lugar a 50 Cent, con 32 millones de dólares. Jay...
Polenta crocante con hongos 17/08/2007
Antes de la conquista, en Europa se comía una preparación a base de harina de cereales, como el trigo sarraceno y la cebada, mezcla a la que se conocía como polenta. Pero una vez que el maíz llegó al Viejo...
Polenta crocante con hongos 17/08/2007
Antes de la conquista, en Europa se comía una preparación a base de harina de cereales, como el trigo sarraceno y la cebada, mezcla a la que se conocía como polenta. Pero una vez que el maíz llegó al Viejo...
50 Cent hace necio alarde: '... renuncio si Kanye West vende más que yo' 11/08/2007
50 Cent ha hecho un movimiento de rabia que le cobrará su gran imprudencia al hablar...está tan convencido de que su nuevo álbum venderá más que el de Kanye West, que incluso apuesta su carrera como solista. Ambos lanzan sus...
Carne con ciruelas y almendras 19/07/2007
La carne, pasión de multitudes, no puede faltar al festejo. Y como no es cuestión de estar al pie de la hornalla hasta último momento, el chef eligió esta cazuela de carne con ciruelas, almendras y especias, inspirada en los...