Magret de pato con reducción de cítricos 18/05/2009
Pato a la naranja, la recordada comedia italiana con Ugo Tognazzi y Monica Vitti le dio fama a este plato, convirtiéndolo en un clásico
Twitter y los escritores fantasmas de las estrellas 13/04/2009
El rapero 50 Cent se encuentra entre la legión de estrellas que se han unido últimamente a Twitter para llegar a los admiradores que ansían un acceso casi continuo a sus vidas y pensamientos. El 1 de marzo, compartió esta...
Bavaroise de vainilla y naranjas 02/01/2009
Como es un postre sofisticado, lo bueno es que se puede preparar un día antes del evento para que tome más cuerpo.
Colita de cuadril con chimichurri 23/12/2008
Para las fiestas, toda la carne al asador. Sólo es cuestión de gustos y de disponibilidad. Hay quienes eligen cordero, pavo, cerdo, pollo o chivos. Esta colita de cuadril con chimichurri es ideal para acompañar con una variedad de ensaladas....
Ensalada de vegetales y queso 18/12/2008
Los festejos de fin de año tienen una extensa duración. Ya a comienzos de diciembre se inician los brindis y comidas, que van en aumento a lo largo del mes. Por eso son muchos los que piden una mesa de...
Pan dulce de chocolate y garrapiñada 10/12/2008
El almanaque indica que ya es hora de poner las manos en la masa para tener listos los panes que van a acompañar el brindis y, de paso, es una buena oportunidad para hacer algunos más pequeños y quedar como...
Semifreddo de café 22/11/2008
En cualquier época del año los semifreddos son un postre bienvenido. El término viene del italiano y quiere decir medio frío. Se trata de tortas o casattas que tienen al helado como protagonista. Aquí, un semifreddo de café que se...
Aceitunas rellenas 19/11/2008
Pueden usarse las negras o las verdes. Con la salsa de verdeo son ideales como entrada y solas, con una copa de vino o con tragos.
Wisin y Yandel serán parte de film con 50 Cent y Benicio del Toro 13/11/2008
El dueto de reggaetoneros conocidos como 'Wisin y Yandel', anunció que participará en una película junto al reconocido actor puertorriqueño Benicio del Toro, y el rapero estadounidense 50 Cent. El dúo boricua indicó que el proyecto estará a cargo de...
Rueda de mollejas y chinchulines 06/11/2008
Variantes de parrilla para comer entre amigos...
Tacos de pollo y guacamole 25/10/2008
Acompañara esta receta con margaritas y seguir con cerveza o vino blanco...
Picadillo de carne 25/10/2008
Los sabores de la región azteca están presentes en este menú.
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